Dienstag, 27. Januar 2009

Neujahrsessen





Am 9. Januar 2009 traffen sich die Clubmitglieder zum traditionellen Neujahrsessen im Cheminée-Keller des Restaurant Aeschenplatz in Basel - jeder Gang mit einem Whisky verfeinert.

* Smoked Haddockfilet auf Pumpernickel mit 'Loch Ness' Single Highland Malt-Sauerrahm, garniert mit Wintersalaten

* Cock-a-leekie mit Glenfiddich Single Malt (The Valley of the Deer)

* Haggis mit Clapshot und Lagavulin

* Clubdessert (geheim) mit Ardbeg

Ach ja, der Rauzan Gastier (Margaux) 1998 war eine Offenbarung, danke Turi!

Und oben einige Impressionen des Anlasses; Bilder vom Präsidenten persönlich geschossen.